Тайский напиток из китайских слив. Похож на компот из сухофруктов.
Continue reading “Напиток из китайских слив”
Азиатские кушанья
Манго: круче не бывает!
Да, это Они! Желтые спелые манго. Тайская классика. Считаю манго лучшим фруктом на земле.
Continue reading “Манго: круче не бывает!”
Иранский замес
Иранский замес йогурта, огурцов и зелени. Вроде индийской райты. Иранская «столовка», Паттайя, Таиланд.
Continue reading “Иранский замес”
Тайские крутоны
Крутоны шикарной тайской жизни, величиной с голубиное яйцо.
Continue reading “Тайские крутоны”
Курица «под сыром»
Иногда тайская “курица под сыром” выглядит не так как представляется…
Continue reading “Курица «под сыром»”
Тайская пюрешечка
Тайская пюрешечка. В России бы такое засмеяли, но в далеких тропиках проходит как деликатес.
Continue reading “Тайская пюрешечка”
Японцы пошли дальше
Вот я тут пощу странную азиатскую еду порою, а в Японии есть ресторан, где пошли ещё дальше в этом вопросе. Фотки (не мои) ниже. Будьте осторожны, развидеть это уже не получится!
Continue reading “Японцы пошли дальше”
Фирменный салат Audrey
Фирменный салат Audrey. Бангкок, ресторан Kelly by Audrey.
Continue reading “Фирменный салат Audrey”
Фирменные ребрышки
Фирменные свиные ребрышки на пару в остром соусе. The Hero cafe, Bangkok.
Continue reading “Фирменные ребрышки”
Khao Soi – лучший тайский суп
Khao Soi – лучший, наряду с Tom Kha Gai, тайский суп. Родом из северных провинций. Бывает говяжий и куриный. Фишка в хрустящие лапше, которая пропитывается бульоном, меняя степень хруста по вашему желанию-повелению.
Continue reading “Khao Soi – лучший тайский суп”