Так выглядит засев тапиоки вТаиланде:

• мощный ствол взрослых растений рубят примеро по 60 см
• рыхлят землю, которая бедна в северо-восточной части, но тапиока неприхотлива
• руками втыкают каждый отрезок ствола в землю
• ждут сезона дождей
• отрезки гарантировано пускают корни, корни превращаются в плоды а-ля ботва
• уборка-переработка в декабре-январе
• в феврале-марте школьники и хипстеры уже могут пить холодный молочный чай с черными шариками тапиоки, школьники по 60 руб, хипстеры по 160 руб.

Continue reading “Засев тапиоки” →