Салат-микс по-тайски

Салат-микс по-тайски

Заказал салат-микс из свежих овощей. Принесли натуральную гору одного зеленого салата. Посмеялся, попросил “разбодяжить хотя бы помидоркой”. Хозяин-бодрый-итальяшка сказал, что в Таиланде нет ничего невозможного и принес нормальный микс.
Continue reading “Салат-микс по-тайски”

Не тайский омлет

Не тайский омлет

В Таиланде сложно найти нормальный «нежный» омлет. Обычный тайский омлет представляет собой маслянную пережарочку. Но вдруг – оп! – находится правильный и радует-радует.
Continue reading “Не тайский омлет”

Семейный подряд

Семейный подряд

Семейный подряд. Выпечка не характерных для Таиланда дрожжевых изделий а-ля оладьи. И всё бы вполне православно, если бы тайцы догадывались потреблять их со смЯтаной и сотней вареньев/джемов/повидел. Но у них безальтернативный выбор: сгущенка или стремный острый соус.
Continue reading “Семейный подряд”