хорошо

Khao Soi – лучший тайский суп

Khao Soi – лучший тайский суп

Khao Soi – лучший, наряду с Tom Kha Gai, тайский суп. Родом из северных провинций. Бывает говяжий и куриный. Фишка в хрустящие лапше, которая пропитывается бульоном, меняя степень хруста по вашему желанию-повелению.
Continue reading “Khao Soi – лучший тайский суп”

Я поехал

Я поехал

Ну что, я поехал 🙂
Сухой тайский сезон хорош тем, что не нужно тащить с собой плащ-палатку, которая от тропических ливней спасает едва ли. Планирование маршрута становится более стойким – нет часовых простоев из-за тех же ливней. Зато ливни – это само Ци прямо с неба – снимает застоявшееся, поднимает веки…
Continue reading “Я поехал”

Помощь в пустотах

Помощь в пустотах

Недооценил тайские пустоты и оказался почти на нуле бензина неведомо где. Эта милая девушка, из оказавшейся рядом одинокой кафешки, ни разу не торгуясь за услугу, сказала “подожди” и уехала куда-то в лес. Вернулась через 15 минут с двумя литровыми бутылками бензина. Просто вообще эх… Если вы меня просите рассказать о Таиланде, то я расскажу эту историю.
Continue reading “Помощь в пустотах”