исан

Тапиока: стадия тракторов

Тапиока: стадия тракторов

Вы пили когда-нибудь молочный чай с тапиокой? Это такие мягкие, прикольные, обычно черные шарики, которые представляют собой концентрат крахмала и сахара. А на этапе ранней обработки их, точно также как рис, пшеницу, соль, кофе, изюм топчат и гребут сапогами, лопатами, тракторами. На фото стадия тракторов. «Песок» на земле – это и есть будущая тапиока.


Continue reading “Тапиока: стадия тракторов”
Мотивирующий плакат

Мотивирующий плакат

Где-то в тайской глубинке: мотивирующий плакат. Девочка нашла кошелёк, в котором 16595 бат – двухмесячный доход обычного фермера – и вернула через полицию хозяину. Win-win-win-win – девочка-фермер-полиция-общество – все в выигрыше.
Isan, Thailand.
Февраль 2019 года.


Continue reading “Мотивирующий плакат”
Ощущение Путешествия

Ощущение Путешествия

Ощущение Путешествия – это оно так ярко накрывает примерно через час после начала длинного пути. Позади первые 50-100 км, впереди сотни и тысячи.


Continue reading “Ощущение Путешествия”
Если сначала ехать, потом долго лететь…

Если сначала ехать, потом долго лететь…

Если сначала ехать, потом долго лететь, потом снова ехать, раздобыть мотоцикл и проехать ещё 1500 км, то можно увидеть вот это. Большинство «райских», почти не тронутых рукой человека, равнинных и лесных озёр выглядят примерно так. Кромка заростает, обзорные площадки никто не создаёт, дороги с парковкой нет. Сделал одну фотку из этой точки. Засвидетельствовал паттерн.


Continue reading “Если сначала ехать, потом долго лететь…”
До́быча арахиса в Таиланде 3

До́быча арахиса в Таиланде 3

До́быча арахиса в Таиланде. Это весьма неприхотливый плод. Растёт в самой дряной почве. Высаживается в начале сезона дождей, собирается через пару месяцев. Кусты вырываются полностью. Поливать не нужно, тропической дождевой воды хватает. Кажется, что плоды соединены с корнями, но на самом деле с нижними ветвями одной «нитью». Вкус свежего арахиса полностью отличается от того, что у нас называют свежим. Он влажен и мягок. Ну, пофермерствовал и досит!
Continue reading “До́быча арахиса в Таиланде 3”

С видом на исанские рисовые поля

С видом на исанские рисовые поля

Аутентичное местечко с видом на исанские рисовые поля. В межсезонье выглядит, как отменный стёб. Но вы подождите, когда взойдут невозможно зелёные ростки и начнётся сезон дождей!


Continue reading “С видом на исанские рисовые поля”
До́быча арахиса в Таиланде 2

До́быча арахиса в Таиланде 2

До́быча арахиса в Таиланде. Это весьма неприхотливый плод. Растёт в самой дряной почве. Высаживается в начале сезона дождей, собирается через пару месяцев. Кусты вырываются полностью. Поливать не нужно, тропической дождевой воды хватает. Кажется, что плоды соединены с корнями, но на самом деле с нижними ветвями одной «нитью». Вкус свежего арахиса полностью отличается от того, что у нас называют свежим. Он влажен и мягок. Ну, пофермерствовал и досит!
Continue reading “До́быча арахиса в Таиланде 2”