кафе

Хорошее тайское кафе

Хорошее тайское кафе

Хорошее тайское кафе:
– комфорт
– мягкие пуфы
– интернет
– правильный музыкальный фон
– зелень за окном
– кондиционер в жару
– межнациональная, межконфессиональная атмосфера
– сиди, сколько хочешь, никто слова не скажет
– или просто поспи
– а, ну да, отличный кофе 🙂
Continue reading “Хорошее тайское кафе”

Потому что это – хороший кофе

Потому что это – хороший кофе

В австралийской сети кофеен The Coffee Club подают стабильно не дурной кофе. На фирменных килограммовых пачках кофе написано: «Ты чувствуешь вкус хорошего кофе, потому что это – хороший кофе». Всё верно, ребята! Всё верно.
Continue reading “Потому что это – хороший кофе”

Фабрика дакфейсов 3

Фабрика дакфейсов 3

Любое тайское кафе – это мини-фабрика по производству дакфейсов. Ищу способы, как превратить это в первичное сырье, ну как какую-нибудь нефть, которая 200 лет назад была просто грязными, никому не нужными лужами.
Continue reading “Фабрика дакфейсов 3”

Бразильский кофе в Таиланде

Бразильский кофе в Таиланде

Тайский город Корат (Korat, он же Nakhon Ratchasima) резко, очень резко рванул вверх в рейтинге ценных городов Таиланда. А всё потому, что организовали и отладили прекрасное большое кафе-ресторан CLASS CAFE с хорошим интернет, с правильно заваренным тайским, кенийским, панамским, гондурасским и тупо бразильским кофе. Да, за бразильским кофе вам сюда. При этом открыты круглосуточно! Это успех и триумф.
Continue reading “Бразильский кофе в Таиланде”

Плати за кофе больше!

Плати за кофе больше!

Уверен если рядом с кафе разместить крупный билборд и ярко написать:
– у нас скидок нет!
– каждый вторник акция «Плати за кофе больше!» (189 руб зачеркнуто, 199 руб!)
– а также всегда нет wi-fi!
…то это увеличит число посетителей.
Continue reading “Плати за кофе больше!”

Кофе ла́тте макиа́то

Кофе ла́тте макиа́то

Кофе ла́тте макиа́то (latte macchiato) в одном из лучших кафе Бангкока Ekkamai Macchiato Home Brewer. Здесь ребята стараются делать максимально правильный кофе. И у них получается. На поверхности молочной пены традиционные macchia, пятна кофе, которые остаются после завершающего шага – вливания горячего кофе тонкой струей в слой молока и слой молочной пены.
Continue reading “Кофе ла́тте макиа́то”

Фабрика дакфейсов 2

Фабрика дакфейсов 2

Любое тайское кафе – это мини-фабрика по производству дакфейсов. Ищу способы, как превратить это в первичное сырье, ну как какую-нибудь нефть, которая 200 лет назад была просто грязными, никому не нужными лужами.
Continue reading “Фабрика дакфейсов 2”