люди

Качество Khao Soi

Качество Khao Soi

Хозяйка лучшего Khao Soi ресторана в городе. Работают 7 лет. Не напрягаются. Открыты ежедневно с 10.00 до 14.00, всего-то. Клиентов хватает. Потому что качество. Город Пхрэ (Phrae), Северный Таиланд.
Continue reading “Качество Khao Soi”

Хорошо с бабушкой!

Хорошо с бабушкой!

Хорошо с бабушкой в детстве на коляске! Рассекаешь себе медленное время и огромное пространство маленького города Uttaradit, что на севере Таиланда. Тайское детство – тайская коляска!
Continue reading “Хорошо с бабушкой!”

Неунылый продавец роти

Неунылый продавец роти

Продавец муслимских роти не унывает ни разу. Весело зазывает отведать его кулинарные шедеврики. Ловко вставляет дежурные, проверенные, продающие шуточки, а если надо, то и импровизирует без промедления. Сам из Мьянмы, торгует на границе с Таиландом, на тайской стороне. Бегло говорит на тайском и малайском. Мьянмский – родной. Английский – само-собой для всех остальных случаев. Конечно я купил его роти! А то!
Continue reading “Неунылый продавец роти”

Хозяйка ресторана

Хозяйка ресторана

Эта женщина много лет работает хозяйкой лучшего ресторана จันทรโภชนา (สาขามหาราช) в городе Чантабури. Встречает, рассаживает, провожает гостей. В руках у нее список живой очереди. Последний раз я стоял в очереди в ресторан по мотивам фильма «Форрест Гамп» в Нью-Йорке 5 лет назад. И вот в Чантабури внезапно снова.
Continue reading “Хозяйка ресторана”

Рай рубиновых барыг

Рай рубиновых барыг

А вот необычная движуха в тайском городе Чантабури (Chanthaburi). Тут аж целый квартал образовался для оптовых рубиновых барыг. Именно так! Люди барыжат рубинами, сапфирами и другими драгоценными камнями со всего света. И это вам не “восточный базар” для туристов. В квартале множество помещений, вроде этого на фото. Там стоят столы и за каждым сидят люди с лупами, тряпочками и совочками. К ним подсаживаются другие люди и они чего-то перетирают, рассматривают камни, совершают сделки. Многие продавцы/посредники/представители просто трутся вокруг, завязывая сделки с приезжими “лохами”, или наоборот сами попадают в роль “лоха”. Здесь тайцы, индусы, пакистанцы, арабы, китайцы, европейцы, африканцы, русские – масса людей в теме приезжают сюда, как оказывается. Это самый крупный рынок драгоценных камней Азии и, видимо, один из крупнейших в мире. Какой-нибудь чувачок неряшливого вида в потертых шлёпках может достать газетный кулек, развернуть его, а там масса драгоценных камней совершенно неопределенной цены. Всё решает торг. Всё анонимно. Фотосъемка не приветствуется. Эх, рассказал бы кто про теневые структуры и прочие тонкости, которые здесь сложились. Но не расскажет никто – нужно прорастать в теме годами.
К сведению:
– 30-40 лет назад в Таиланде было аж 95% рубинов всего мира
– вывоз необработанных драгоценных камней из Таиланда запрещен
Continue reading “Рай рубиновых барыг”