Phnom Penh

Happy New Year 2016

Happy New Year 2016

В Камбодже уже наряжают новогодние ёлки. Более того, на рыночной площади дают концерт под знаком «Happy New Year 2016». Я думаю, что это очень мудро. Не спешить в пекло нового года вместе со всем миром, подождать немного, посмотреть, что там будет происходить в этом 2016 году, а потом уже ввести его в своей стране, учтя все ошибки первопроходцев.
Continue reading “Happy New Year 2016”

Удивительный сервис на улице Пномпеня

Удивительный сервис на улице Пномпеня

Удивительный сервис на шумной улице в Пномпене (Камбоджа). Четыре человека принимают заказы. В зале сидят ожидающие. Что же они делают? Гальванизируют поверхности. Услуга имеет спрос.
Continue reading “Удивительный сервис на улице Пномпеня”

Зерна кофе, отобранные вручную

Зерна кофе, отобранные вручную

Вот как выглядят «зерна кофе, отобранные вручную». Сортируется камбоджийская робуста, которая, затем, войдет в состав кофейной смеси с тайской арабикой и вьетнамской робустой. Из всего объема было отсортировпно около половины негодных зерен, и эта половина пойдет в мусорку.
Кафе «Feel Good Cafe».
Город Phnom Pehn, Камбоджа (Cambodia).
Ноябрь 2016.
Continue reading “Зерна кофе, отобранные вручную”

Камбоджийская Жизнь в одной картинке

Камбоджийская Жизнь в одной картинке

Пожалуй, да, это она – Камбоджийская Жизнь в одной картинке. На заборе, расслабленно, горизонтально, над мусором бытия, с мобилой и пальцем в носу.
Continue reading “Камбоджийская Жизнь в одной картинке”

Роскошное кафе Starcups

Роскошное кафе Starcups

5 лет назад Пномпень показался довольно унылым местом. А сейчас мне нравится то, что я вижу. Город свободных кхмеров, которые строят свою жизнь по традиционной азиатской модели «бери что рядом, тащи туда, тащи ещё». Появилось много хороших мотоциклов, больше автомобилей, больше ресторанов и кафе. Вероятно город стал лучше, но главный фактор моего личного позитива – понимание совокупности многих азиатских фишек. Вот, на другой стороне улицы, меня заманивает вывеска роскошного кафе Starcups. Вперёд же!
Continue reading “Роскошное кафе Starcups”

Founan Cafe – обжарщики кофе из Пномпеня

Founan Cafe – обжарщики кофе из Пномпеня

Этого кафе вы не найдете на карте Гугла. Founan Cafe – обжарщики и продавцы кофейных зёрен из Пномпеня (Камбоджа). Сердечко кривовато, вкус кофе офигенен. Кофейная смесь из зёрен Камбоджи, Лаоса, Вьетнама. Не робуста, арабика!
Continue reading “Founan Cafe – обжарщики кофе из Пномпеня”