Poi Pet

Beef lok lak – маринованная кхмерская говядина

Beef lok lak – маринованная кхмерская говядина

Видный представитель кхмерской кухни – beef lok lak – маринованная говядина. Сервируется с рисом (перевёрнутая пиала), лаймом, зеленью и жменей черного перца. Радует сочностью и вкусом.
Город Poi Pet, Cambodia.
Ноябрь 2016.
Continue reading “Beef lok lak – маринованная кхмерская говядина”

Формат камбоджийского кафе

Формат камбоджийского кафе

Формат камбоджийского кафе а-ля видеосалоны начала 90-хх. Все стулья развёрнуты в сторону плетеной стены. На стене два экрана. На одном фильм, на втором файтинг. Заказываешь чай/кофе/пиво/еду и смотришь.
Город Poi Pet, Cambodia.
Ноябрь 2016.
Continue reading “Формат камбоджийского кафе”

Дворик начальной школы в Камбодже

Дворик начальной школы в Камбодже

Не нужно этих сладких картинок из туристических буклетов. Правда вставляет. Дворик начальной школы.
Город Poi Pet, Камбоджа (Cambodia).
Ноябрь 2016.
Continue reading “Дворик начальной школы в Камбодже”

12