Tokyo

15 лет в теме обжарки кофе

15 лет в теме обжарки кофе

Бариста и владелец кафе Arise в Токио занимается обжаркой кофе более 15 лет. У него получается. Всё пространство кафе – это 9 квадратных метров внутри и скамеечка снаружи. Однако японские любители кофе толпятся и ждут. Здесь заваривают исключительно пуровер. Эспрессо-машины в кафе нет.
ARiSE COFFEE ROASTERS
Токио, Япония.
Июль 2017 года.
Continue reading “15 лет в теме обжарки кофе”

Дефицит места в Токио

Дефицит места в Токио

Токио в условиях дефицита места. Ширина дома равна ширине автомобиля. К концу немного расширяется, но всё равно поперёк комнат едва ли ноги протянешь.
Continue reading “Дефицит места в Токио”

Kayaba Coffee В Токио

Kayaba Coffee В Токио

Kayaba Coffee попало в какой-то справочник, как аутентичное место в Токио с хорошим кофе. Оно именно таково и кофе там хорош. Теперь от клиентов отбоя нет. Люди ждут на улице, чтобы попасть внутрь, перехватить правильный эспрессо (в Японии засилье пуроверов) и посредственный сэндвич.
Continue reading “Kayaba Coffee В Токио”

Токийское метро. Монетный приёмник

Токийское метро. Монетный приёмник

Монетный приёмник в билетном автомате токийского метро. Углубление позволяет сыпать монеты одной горстью. Автомат сам разберёт, сколько нужно, а остальное вернёт в виде сдачи. Всё для экономии времени пассажиров. Токийское метро не однородно. На разных ветках стоят разные автоматы. Стоимость проезда по этой конкретной ветке 2-4$, в зависимости от дальности поездки.
Токио, Япония.
Июнь 2017 года.
Continue reading “Токийское метро. Монетный приёмник”