услада

Сладкие хлебные тосты

Сладкие хлебные тосты

Популярный, относительно новый, тайский десерт: тосты с сахаром, медом, сгущенкой в разнобой, или в сладостном единстве. Иногда тосты тостят неумело. Получается фигня. Полейте медом чуть хрустящий вчерашний хлеб и ощутите себя в Таиланде.
Continue reading “Сладкие хлебные тосты”

Волосатые блины

Волосатые блины

Волосатые блины – roti sai mai (saimai) – фирменная сладость центрального Таиланда. Крашенные, развесёлые блинчики с разновидностью сахарной ваты, больше похожей на клок волос бабушкиного парика из чулана. Что за вопросы?! Конечно я их ел!
Continue reading “Волосатые блины”

12