Тайские люди

Падтай готов!

Падтай готов!

Немного зелени сверху и он готов! Канонический Падтай (Phad Thai) – тайское блюдо из лапши с креветками. Ресторан Thip Samai (Бангкок) является самым известным в Таиланде именно за свой Падтай. Основан в 1966 году, то есть сейчас, в 2016 ему уже полвека. Тот случай, когда ранние западные туристы-журналисты нахвалили место и понеслось. Статьи и рекомендации к посещению в классических бумажных путеводителях, в журналах для путешественников, в разговорах выживших. Как результат, по вечерам в ресторан выстраивается очередь. Народ жаждет отведать. Отведал и я. Хорошо, не плохо, но мне попадалось вкуснее. Само место очень потоковое, быстро заказать, быстро съесть, сделать селфи и всё, давай, до свидания!
Continue reading “Падтай готов!”

Исанский продавец Сом Тама

Исанский продавец Сом Тама

Исанский продавец Сом Тама (тайский салат из зелёной папайи).
Muang Buri Ram Municipal Night Bazaar (ไนท์บาซ่าร์เทศบาลเมืองบุรีรัมย์).
Бурирам (Buriram), Таиланд.
Февраль 2016.


Continue reading “Исанский продавец Сом Тама”

Продавец молока. Кому фермерского?

Продавец молока. Кому фермерского?

Продавец молока. Кому фермерского?
Muang Buri Ram Municipal Night Bazaar (ไนท์บาซ่าร์เทศบาลเมืองบุรีรัมย์)
Бурирам (Buriram), Таиланд.
Февраль 2016.


Continue reading “Продавец молока. Кому фермерского?”

Как Цукерберг делает Фейсбук

Как Цукерберг делает Фейсбук

Вот как Цукерберг делает свой Фейсбук. Тысячи агентов по всему миру трудятся в кафе, ресторанах и школах, ударно производя дакфейсы и V-знаки. Разгар дневной смены.
Кафе «Just a little»
Surin, Thailand.
Февраль 2017.


Continue reading “Как Цукерберг делает Фейсбук”

Бариста и хозяйка

Бариста и хозяйка

Бариста и хозяйка кафе ร้านพี่ป้อม
Деревня Huai Thap Than.
Фото Google maps. Как видите, земля держится на харизме. Будете в тех местах, расскажите хозяйке, где и когда узнали о ней впервые. Мир же чертовски тесен!
Tambon Huai Thap Than, Amphoe Huai Thap Than, Chang Wat Si Sa Ket
Continue reading “Бариста и хозяйка”