Пожертвования продуктами

Пожертвования продуктами

В Литве пожертвования в пользу малоимущих собираются в супермаркете сразу продуктами. Если путь собранных денег может быть тернист, то дешевые макароны и подсолнечное масло наверняка попадут по адресу.
Continue reading “Пожертвования продуктами”

Кофе в Москве: достойные места

Кофе в Москве: достойные места

Итак, давайте будем бескомпромиссными, циничными и строго черно-белыми. 7 из 10 московских кофейных мест, которые претендовали на качество, переходят в категорию «Сики тёти Вероники». Есть у них, конечно, свои плюсы, но зачем? Ходить пить кофе нужно к лучшим и того достойным. Расстояния в Москве большие, а жизнь не такая уж и длинная.

В очередной раз подтвердился тезис, «кто жарит кофейные зерна, тот и владеет качеством». Так, либо иначе, жарка настраивается под своё оборудование, под свои тонкости. Кафе, которые покупают зерна, скорее всего не добьются безупречного вкуса, случайно угадать у них не получится.

Всё что в бумажных и пластиковых стаканчиках сразу выбрасываем за борт. Это не кофе уже.

Бариста важны. В условиях московской текучки, постоянного появления новых кадров, роста и сжатия бизнесов, даже в хороших местах будут перебои с качеством.

А вот и тройка достойных (сохраняйте в закладки, а то потом не найдёте):
Drinkit
2-ya Zvenigorodskaya ul., 12 стр. 70
https://goo.gl/maps/P8DkuahDNhG2

WEST 4. Coffee Brew Bar
ul. Ostozhenka, 3/14
https://goo.gl/maps/dftCS9Kz4gA2

Coffee Roaster Coffee Bar
4-я Тверская-Ямская
https://goo.gl/maps/pvU2K3oxTPn

P.S.
Кафетериусы Тёмы Лебедева пока в конкурсе не участвуют. Дадим им ещё время.
Continue reading “Кофе в Москве: достойные места”

Невидимый газ

Невидимый газ

Много мелочей в Москве, которые вам уже не видны, а мне очень даже (не был 5 лет):
– вот тётка отвратительно визгляво пилит мужа у банкомата (“чё ты мне рассказываешь?! чё ты мне показываешь?! а, вот теперь вижу… не надо мне чтобы ВСЯКИЕ стояли тут рядом и пальцем тыкали! где тут жать?! ничо не понятно!”)
– вот девушка в кафе просит меня “рассчитать” средь бела дня (ей чашки мыть во внутренней комнате, вдруг убегу!?)
– вот в госучреждении тётка встала надо мной и через голову активно изображает Ждуна (“снова чёто нажала и ничо не работает, а мне что делать? два раза уже! понаставили программ и ни с кого не спросить!”)
– вот кассирши супермаркета через две кассы громко обсуждают Людку и какие-то денежные дела
– вот пятый раз придерживаю дверь перед кем-то, на лице людей суровый камень
– вот уборщица входит в мужской туалет с фразой “Есть кто? В темпе! У меня только 15 минут”
– вот другая уборщица средь бела дня в кафе пинает ссаной тряпкой мой рюкзак (уборщицы всегда были важнее клиентов, это platinum rule)
Всё это жизненная среда, элемент атмосферы, невидимый газ, которым всё пропитывается до костей.
Continue reading “Невидимый газ”

Бодхисаттва Кшитигарбха 3

Бодхисаттва Кшитигарбха 3

Дзидзо-Кшитигарбха – защитник неокрепших душ. В буддийской традиции является единственным из бодхисаттв, кто изображается в виде монаха. В японском буддизме статуя обрела черты ребёнка, которому нередко надевают красный слюнявчик, либо нечто похожее. Умершие дети не должны страдать в адах – таков смысл послеобетенного существования бодхисаттвы Кшитигарбхи. При этом хэппи-энд не чужд буддизму. В конце времён Кшитигарбха разнесёт ады в полный хлам.
Continue reading “Бодхисаттва Кшитигарбха 3”

Цифра каждый вторник (3)

Цифра каждый вторник (3)

Проект «Цифра каждый вторник». Но почему? Знак уважения постоянству, но не вечности процессов. Таких, как сердцебиение и дыхание. Символ внимательности и присутствия. Гимн возможности осуществления Замысла. Связь между уже построенным прошлым и вот-вот готовым возникнуть будущим. Да и вообще, вторник создан для цифр. Если ты видишь «свою» цифру, то присмотрись к знаку. Просто так ничего не случается, да?
Continue reading “Цифра каждый вторник (3)”