Ха! Хожу в лучшее кафе города Nan (Thailand), которое, на самом деле, не лучшее. Просто выбора нет. На 7 день бариста случайно недокипятил молоко для кофе лате, как он это обычно делает из-за незнания. Получилась идельная температура в 65°C и – наконец-то! – достойный вкус лате.