Тайские люди

Межлокальность, ты здесь?!

Межлокальность, ты здесь?!

Межлокальность, ты здесь?!
Muang Buri Ram Municipal Night Bazaar (ไนท์บาซ่าร์เทศบาลเมืองบุรีรัมย์)
Бурирам (Buriram), Таиланд.
Февраль 2016.


Continue reading “Межлокальность, ты здесь?!”

Падтай готов!

Падтай готов!

Немного зелени сверху и он готов! Канонический Падтай (Phad Thai) – тайское блюдо из лапши с креветками. Ресторан Thip Samai (Бангкок) является самым известным в Таиланде именно за свой Падтай. Основан в 1966 году, то есть сейчас, в 2016 ему уже полвека. Тот случай, когда ранние западные туристы-журналисты нахвалили место и понеслось. Статьи и рекомендации к посещению в классических бумажных путеводителях, в журналах для путешественников, в разговорах выживших. Как результат, по вечерам в ресторан выстраивается очередь. Народ жаждет отведать. Отведал и я. Хорошо, не плохо, но мне попадалось вкуснее. Само место очень потоковое, быстро заказать, быстро съесть, сделать селфи и всё, давай, до свидания!
Continue reading “Падтай готов!”