ферма

В Лаосе сезон арбузов

В Лаосе сезон арбузов

В Лаосе сезон арбузов. Ммммммм! Средний по размеру арбуз у фермеров стоит 80-100 рублей. Примечательно, что если сюда попадают более красные и сладкие арбузы из соседнего Таиланда, то некоторые местные их стараются не потреблять. Говорят много химии. Арбузы выращивают раз в год, в сухой сезон, с декабря по февраль.
Continue reading “В Лаосе сезон арбузов”

Ванночка для Барби

Ванночка для Барби

Первый лаосский, полный разочарования, мимикрирующий под кофе напитóчек. Назовём его «Ванночка для Барби». Пикантная деталь в том, что это поделка от ребят со своей кофейной фермой. В целом, была надежда, что лаосский город Pakse оправдает мои кофейные ожидания. Ведь рядом с городом находится гигантская кофейная фабрика, основанная амбициозной лаосской мадам Leuang Litdang, поднявшейся с самых низов. Прямая передача кофейного заряда, казалось бы. Куда ж там! Лаос выращивает гораздо больше арабики, чем Таиланд, но кофейнями беден, что те Люберцы интеллектуалами.
Continue reading “Ванночка для Барби”

В Таиланде сезон клубники

В Таиланде сезон клубники

В Таиланде сезон клубники! Цены 2017 года: от 100 бат (180 руб) за кило у фермеров до 400 бат (700 руб) и выше на рынках в розницу.
Continue reading “В Таиланде сезон клубники”

Уборка риса в Камбодже

Уборка риса в Камбодже

Уборка риса в Камбодже. Финальная стадия. Большой грузовик вывозит выкупленный у фермеров рис – результат 12 месяцев труда. Был период, когда государство раздавало кхмерским фермерам наделы земли в собственность. С одного надела одна семья получает столько риса за год, что хватает самим на еду, а излишек продается примерно за 1000$ – таков основной годовой доход средней фермерской семьи. Кто поактивнее, тот постепенно выкупает наделы у соседей, арендует технику, механизирует труд, открывает в своей деревне магазинчик и так далее по законам капитализма.
Continue reading “Уборка риса в Камбодже”