ферма

Арбуз у обочины

Арбуз у обочины

Posted on by Lotos

У этой лаосской женщины из самой глубинки я купил арбуз килограмма на три. Порезала. Годный! Арбузный сезон в Лаосе начинается в сентябре и длится около трёх месяцев. Потом на той же земле выращивают сахарный плод, название которого я не знаю. В деревне около 100 домов. Сколько фермеры зарабатывают с полей, женщина не знает, она живёт вне этих категорий. Зато я знаю. С двух урожаев, за год, 1000-1500$ на человека. Попытка понять, какой смысл проживания этих милых людей именно здесь, остался без ответа. Вопрос просто не дошел 🙂
Continue reading “Арбуз у обочины” →

Типичный камбоджийский «домик в деревне»

Типичный камбоджийский «домик в деревне»

Posted on by Lotos

Типичный камбоджийский «домик в деревне». Заборов нет, лужайки кривоваты, электричество есть! Перед домом сушится рис, урожай собран и готовится к продаже.
Камбоджа деревенская.
Ноябрь, 2016 года.
Continue reading “Типичный камбоджийский «домик в деревне»” →

Тайская теплица

Тайская теплица

Posted on by Lotos

Тайская теплица. Выращивают зелень типа нашего щавеля, только без кислины. Здоровый букет стоит 40 бат (70 руб.). Большого спроса нет, но и конкурентов нет. Растёт круглый год. В Таиланде это растение называется choy sum. Научно Brassica rapa. По-английски Chinese Flowering Cabbage. По-нашему семейство капустовых, а то и вовсе репа. Но я не видел сам плод и не знаю, какой он там и что с ним делают.
Khao Lak, Южный Таиланд.
Декабрь 2016.
Continue reading “Тайская теплица” →

В Лаосе сезон арбузов

В Лаосе сезон арбузов

Posted on by Lotos

В Лаосе сезон арбузов. Ммммммм! Средний по размеру арбуз у фермеров стоит 80-100 рублей. Примечательно, что если сюда попадают более красные и сладкие арбузы из соседнего Таиланда, то некоторые местные их стараются не потреблять. Говорят много химии. Арбузы выращивают раз в год, в сухой сезон, с декабря по февраль.
Continue reading “В Лаосе сезон арбузов” →

Ванночка для Барби

Ванночка для Барби

Posted on by Lotos

Первый лаосский, полный разочарования, мимикрирующий под кофе напитóчек. Назовём его «Ванночка для Барби». Пикантная деталь в том, что это поделка от ребят со своей кофейной фермой. В целом, была надежда, что лаосский город Pakse оправдает мои кофейные ожидания. Ведь рядом с городом находится гигантская кофейная фабрика, основанная амбициозной лаосской мадам Leuang Litdang, поднявшейся с самых низов. Прямая передача кофейного заряда, казалось бы. Куда ж там! Лаос выращивает гораздо больше арабики, чем Таиланд, но кофейнями беден, что те Люберцы интеллектуалами.
Continue reading “Ванночка для Барби” →

В Таиланде сезон клубники

В Таиланде сезон клубники

Posted on by Lotos

В Таиланде сезон клубники! Цены 2017 года: от 100 бат (180 руб) за кило у фермеров до 400 бат (700 руб) и выше на рынках в розницу.
Continue reading “В Таиланде сезон клубники” →

Уборка риса в Камбодже

Уборка риса в Камбодже

Posted on by Lotos

Уборка риса в Камбодже. Финальная стадия. Большой грузовик вывозит выкупленный у фермеров рис – результат 12 месяцев труда. Был период, когда государство раздавало кхмерским фермерам наделы земли в собственность. С одного надела одна семья получает столько риса за год, что хватает самим на еду, а излишек продается примерно за 1000$ – таков основной годовой доход средней фермерской семьи. Кто поактивнее, тот постепенно выкупает наделы у соседей, арендует технику, механизирует труд, открывает в своей деревне магазинчик и так далее по законам капитализма.
Continue reading “Уборка риса в Камбодже” →

1234