Другое дело!

И совсем, совсем другое дело, когда кофе заваривают сами обжарщики. Прямо сейчас один из них дает мастер-класс трем молодым бариста. Показывает как именно нужно взбивать пену – 95% тайских бариста тупо не умеют этого делать, не видят разницы между правильным взбиванием и фактическим доведением до кипения при помощи струи пара.

image

Оставить комментарий