coffee

Piccolo latte в городе Savannakhet

Piccolo latte в городе Savannakhet

Piccolo latte в кафе Long Coffee House, в городе Savannakhet, где варят правильно и устремлены к лучшему. Кафе работает около года. Иностранцы сюда почти не доезжают – дебри ещё те!
Continue reading “Piccolo latte в городе Savannakhet”

Утренний латте сервируется в полдень

Утренний латте сервируется в полдень

Утренний латте сервируется в полдень. От перестановки слагаемых вкус не изменяется!
Кафе «Just a little»
Surin, Thailand.
Февраль 2017.


Continue reading “Утренний латте сервируется в полдень”

Кофе в Лаосе реабилитирован!

Кофе в Лаосе реабилитирован!

Кофе в Лаосе реабилитирован! Нашлось первое кафе в городе Savannakhet, где варят правильно и устремлены к лучшему. Вот видите! А вы загрустили! Кафе работает около года. Иностранцы сюда почти не доезжают – дебри ещё те.
Continue reading “Кофе в Лаосе реабилитирован!”

Я понял, что кофе эспрессо – это как…

Я понял, что кофе эспрессо – это как…

В какой-то момент я понял, что кофе эспрессо – это как водка. Большинство пьет его не тонкостей вкуса за ради, а для получения «заряда бодрости». С тех пор я стал пить больше экспрессо, но не потому что получаю «заряд бодрости» (в моём случае это не работает), а потому что установилась концептуальная ясность.
Continue reading “Я понял, что кофе эспрессо – это как…”

Founan Cafe – обжарщики кофе из Пномпеня

Founan Cafe – обжарщики кофе из Пномпеня

Этого кафе вы не найдете на карте Гугла. Founan Cafe – обжарщики и продавцы кофейных зёрен из Пномпеня (Камбоджа). Сердечко кривовато, вкус кофе офигенен. Кофейная смесь из зёрен Камбоджи, Лаоса, Вьетнама. Не робуста, арабика!
Continue reading “Founan Cafe – обжарщики кофе из Пномпеня”