Chanthaburi

Борщ, твоя карта бита!

Борщ, твоя карта бита!

Борщ, твоя карта бита! В восточных регионах Таиланда имеется суп на основе говядины, чья наваристось бьёт борщовую на раз-два.
Continue reading “Борщ, твоя карта бита!”

Как торгуют драгоценными камнями?

Как торгуют драгоценными камнями?

Про самый крупный в Азии рынок драгоценных камней в тайском городе Chanthaburi я уже рассказывал. Вот так торгуют бывалые (фото не моё). У купцов 80 уровня столы пустые – подходи, спрашивай, предлагай. На уровне over 80 даже столов нет и самих купцов не увидеть – к ним предложения «сами приходят» и кому надо уходят.
Continue reading “Как торгуют драгоценными камнями?”

Курица массаман с дурианом

Курица массаман с дурианом

Оригинальный подход к приготовлению курицы массаман. Вместо картошки используется дуриан. А он и вправду гарнирен! Чантабури, Таиланд.
Continue reading “Курица массаман с дурианом”

Рай рубиновых барыг

Рай рубиновых барыг

А вот необычная движуха в тайском городе Чантабури (Chanthaburi). Тут аж целый квартал образовался для оптовых рубиновых барыг. Именно так! Люди барыжат рубинами, сапфирами и другими драгоценными камнями со всего света. И это вам не “восточный базар” для туристов. В квартале множество помещений, вроде этого на фото. Там стоят столы и за каждым сидят люди с лупами, тряпочками и совочками. К ним подсаживаются другие люди и они чего-то перетирают, рассматривают камни, совершают сделки. Многие продавцы/посредники/представители просто трутся вокруг, завязывая сделки с приезжими “лохами”, или наоборот сами попадают в роль “лоха”. Здесь тайцы, индусы, пакистанцы, арабы, китайцы, европейцы, африканцы, русские – масса людей в теме приезжают сюда, как оказывается. Это самый крупный рынок драгоценных камней Азии и, видимо, один из крупнейших в мире. Какой-нибудь чувачок неряшливого вида в потертых шлёпках может достать газетный кулек, развернуть его, а там масса драгоценных камней совершенно неопределенной цены. Всё решает торг. Всё анонимно. Фотосъемка не приветствуется. Эх, рассказал бы кто про теневые структуры и прочие тонкости, которые здесь сложились. Но не расскажет никто – нужно прорастать в теме годами.
К сведению:
– 30-40 лет назад в Таиланде было аж 95% рубинов всего мира
– вывоз необработанных драгоценных камней из Таиланда запрещен
Continue reading “Рай рубиновых барыг”