Печеные авокадо с беконом, яйцом и базиликом. Тот случай, когда в хорошем кафе понимают за хорошую еду.
Bangkok, Thailand.
Июнь 2019 года.
Обед здесь (без рекламы, без ценников, без меню). Просто обед, просто здесь.
Bangkok, Thailand.
Июнь 2019 года.
Пад-тай – рисовая лапша с креветками, одно из козырных блюд тайской кухни.
Упоротые тайские сисиски, завсегдатаи локальных рынков и фудкортов.
Continue reading “Упоротые тайские сисиски”
Некоторым нравится, но давайте будем откровенны: тайский краб в кляре – фигня на палочке.
Continue reading “Тайский краб в кляре”
Борщ, твоя карта бита! В восточных регионах Таиланда имеется суп на основе говядины, чья наваристось бьёт борщовую на раз-два.
Continue reading “Борщ, твоя карта бита!”
Это фото про пространства. Снято с такой точки, с которой должен ощущаться визуальный дискомфорт. Наши представления о визуальном комфорте сводятся к принципам композиции и фен-шуя. Мало кто из нас сел бы пообедать между припаркованными мотоциклами на корточках. А в Азии сядут. Булки на заборе, пару литров соуса в мешке, парк, лазалки, госучреждение, дети, салфетки, столы, талисман-защитник, очередь навынос – всё в игре. Далее такие же места, как закономерный паттерн.
Незрелый ум надеется урвать подачки красоты, зрелый – впитывает то что есть. В этом Путешествие.
Continue reading “Незрелый ум надеется урвать”
Японскому общепиту не чужд майонез (сюда не ходите).
Токио, Япония.
Июнь 2017 года.
Continue reading “Японскому общепиту не чужд майонез”
Расширяем горизонты: Tom Yam Ice Cream.
Continue reading “Tom Yam Ice Cream”
Сладкая свинина с кинзой и перцем на ломтиках ананаса. Вьетнамское блюдо.
Hua Hin (Хуахин), Thailand.
Апрель 2018 года.
Continue reading “Сладкая свинина с кинзой и перцем на ломтиках ананаса”