Травяное желе в консервных банках. Распространённая сладость в Таиланде. Употребляется в составе напитков, или просто в сладкой подливе.
Провинция Phetchabun, Thailand.
Март 2016 года.
В июне-июле в Таиланде сезон дуриана, а тех областях, где он растёт – там дурианновые фестивали и многочисленные паломники из Бангкока. В один из дней я провёл мототрип по дурианновым местам в провинции Sisaket.
Съестное.
В Таиланде едят насекомых. Конкретно вот этих даже разделывают. Как у курицы, лапки лучше отдельно.
Где-то в Таиланде.
Январь-декабрь 2016 года.
Перец красный – истинно тайский. Потребляется горстями.
Где-то в Таиланде.
Январь-декабрь 2016 года.
Съестное.
В Таиланде едят насекомых. Конкретно вот этих даже разделывают. Как у курицы, лапки лучше отдельно.
Где-то в Таиланде.
Январь-декабрь 2016 года.
Хлеб с кокосовым мороженным и бобами – популярный тайский десерт, как в столице, так и на окраинах. Рука не моя 🙂
Кетчуп, или клубничный топпинг?
Что жарится на том углу в Бангкоке?
Правильный ответ: утиные клювы.
Bangkok, Thailand.
Июнь 2019 года.
Bubble Milk Tea стал передвижным. Выкатывается на оживлённую улицу, имеет успех у прохожих. Шарики тапиоки завариваются тут же. И немедленно потребляются.
Bangkok, Thailand.
Июнь 2019 года.
Сервировка по-тайски: черный хлеб под прессом маслёнки, варенье, омлет.