хорошо

Отель в горах Уттарадита

Отель в горах Уттарадита

Отель в горах Уттарадита. Кому забукать?
Дорога 1022 примерно 80 км петляет по горам. В сухой сезон здесь экстримно, а в сезон дождей лучше не соваться вовсе.
Phrae & Uttaradit, Северный Таиланд.


Continue reading “Отель в горах Уттарадита”
Свет в конце вокзала

Свет в конце вокзала

Свет в конце вокзала Mae Klong. На самом деле в конце начало того самого рынка, через который несколько раз в день проходит поезд.
Октябрь 2016 года.
Samut Songkhram, Thailand


Continue reading “Свет в конце вокзала”
Какао-трип: 1500 км

Какао-трип: 1500 км

Кто-то писал, что улетел в космос, случайно попробовав плод свежевскрытого какао. Опыт показался мне интересным и я решил проверить на себе. В Таиланде какао не является популярной культурой, но если искать, то найти можно. Итого, получился недельный трип на 1500 км. Свежие зёрна какао действительно оказались хороши. Вот эта белая мякоть похожа на микс мангустина и сахарного яблока, а само зерно на натуральный 100% шоколад, как если бы он был фруктом :))
Заодно попробовал разные виды сделанного вручную шоколада и самих зёрен какао на разных этапах заготовки. В этом всём есть схожесть с кофейными зёрнами и вообще с кофейной темой. То что продают в магазинах как «горький шоколад», как «38% 50% 72% 99% какао» в основном далеко по составу и вкусу от натурального шоколада, как кофе «3 в 1» далеко от свежеобжаренных кофейных сортов. Включил тему какао в число своих интересов.


Continue reading “Какао-трип: 1500 км”
Бензин у Меконга

Бензин у Меконга

Во многих местах этого тайского региона бензин всё ещё продают насосным методом «из рук в руки», но явление это исчезающее – сетевых заправок всё больше. Люди дружелюбны. Уверен, так оно и будет веками. Меконг вечен. Был тут до первых людей, будет после.
Левый берег Меконга, Thailand.
Декабрь 2019 года.


Continue reading “Бензин у Меконга”
Покидая Бунтарик

Покидая Бунтарик

Из серии «Покидая Бунтарик».
Buntharik – район в самом юго-восточном «углу» Таиланда, на границе с Лаосом – отменное олицетворение «ничего». Леса, поля, озёра, пяток водопадов, кое-где люди, странствующие монахи, вечное лето.
Бунтарик успешно покинут!


Continue reading “Покидая Бунтарик”