В Бангкоке кто-то запустил франшизу Moma’s Bubble Tea Bar. В РФ ниша свободна. Франшизы на основе порошковых чаёв с тапиокой начались в Таиланде лет 7-8 назад именно с Бангкока. Быстро разлетелись по всей стране. Но вот эти ребята более грамотно подошли к дизайну всей затеи и к её конвейерной части. Напитки выдаются с минимальной задержкой, хороший выбор, достойное качество для такого рода напитков и цена ниже, чем у всех конкурентов – 19-24 бат против 35-70 бат (умножьте на 2, чтобы понять цены в рублях). Годная городская затея. Уверяю вас, через 2-3 года будут в числе лидеров.