Невозможно догадаться что это, но я расскажу. В стакане слева чай масала в виде кубиков льда. Сверху пена, как для кофе капуччино. Справа в графине тёплое молоко. Делаем два пасса и немедленно соединяем ингредиенты… Voilà! Теперь вы gourmet!
Напиток выглядит как кофе латте, но на самом деле это японский чай ходзитя в стиле латте с классической розеттой на поверхности. Вкус? С кофе не перепутать. Для разнообразия вселенских вкусов и атмосфер – самое оно! Подаётся в 382 space coffee что в Корате. Напомните, съездим.
В Бангкоке кто-то запустил франшизу Moma’s Bubble Tea Bar. В РФ ниша свободна. Франшизы на основе порошковых чаёв с тапиокой начались в Таиланде лет 7-8 назад именно с Бангкока. Быстро разлетелись по всей стране. Но вот эти ребята более грамотно подошли к дизайну всей затеи и к её конвейерной части. Напитки выдаются с минимальной задержкой, хороший выбор, достойное качество для такого рода напитков и цена ниже, чем у всех конкурентов – 19-24 бат против 35-70 бат (умножьте на 2, чтобы понять цены в рублях). Годная городская затея. Уверяю вас, через 2-3 года будут в числе лидеров.
Continue reading “Moma’s Bubble Tea Bar в Бангкоке”
Тайский молочный чай со льдом и травяным желе. Внимательный подход.
Continue reading “Внимательный подход”
Чай карак (karak chai, karak tea) – арабский чай с молоком и специями. Похож на индийский чай масала, а также на тибетский чай. Можно найти в арабском квартале Бангкока.
Continue reading “Арабский чай карак”
Вариант тайского молочного чая. Ледянные куски в стакане. Они тают, а ты их ложкой, или через трубочку. Сладкий, как холера.
Continue reading “Чай кусками”
Дайте чаю. Унылый результат запроса среди северных тайских гор. 120 бат. Попей.
Continue reading “Дайте чаю”
Пакистанский чай – конкурент индийскому чаю масала, и даже где-то конкурент кофе. Но кофе их всех как детей уделывает! Кооо-фе 🙂
Continue reading “Пакистанский чай”
Кофе и чай для духов выставляется у въезда в кафе в начале дня. Видите кофейную полосу? К середине дня духи отпили чуток этого нашего кофе. Значит все хорошо и правильно.
Continue reading “Кофе и чай для духов”
Йеменский чай – плотный, полноценный, хороший. Годный напиток вместо кофе. В Бангкоке вы найдете всё!
Continue reading “Йеменский чай”