Покажу вам секретное место для медитации – под водопадом!
Samrongkiat Waterfall, Thailand.
Март 2018 года.
Continue reading “Место для медитации 2”
место
Anna Coffee 3
Anna Coffee: тестируем с баристой кофе, разные зёрна, разный помол, разные способы заваривания.
Ubon Ratchathani, Thailand.
Март 2018 года.
Continue reading “Anna Coffee 3”
Тайская «беседка без скамеек» (เถียงนา)
На фото เถียงนา – тайская «беседка без скамеек». Точного перевода я не нашёл ни на русский, ни на английский. Это прекрасный образец понятий, формирующих мышление. Нам известно нечто подобное – завалинка, лавочка у дома. В таких беседках большинство не городских тайцев провели многие часы жизни. Тут можно спрятаться от дождя и солнца, вздремнуть утром, днём и вечером, и конечно же потрепаться, почти как в курилке, но без табачного дыма. Тут особенно часто бывают пожилые и новорождённые. Образ, который остаётся на всю жизнь – атмосфера.
Continue reading “Тайская «беседка без скамеек» (เถียงนา)”
Anna Coffee 2
Anna Coffee: тестируем с баристой кофе, разные зёрна, разный помол, разные способы заваривания.
Ubon Ratchathani, Thailand.
Март 2018 года.
Continue reading “Anna Coffee 2”
Преодолеть Лаос 12
Из серии «Преодолеть Лаос».
Laos, буераки, реки, раки.
Март 2017 года.
Continue reading “Преодолеть Лаос 12”
Anna Coffee
Anna Coffee: тестируем с баристой кофе, разные зёрна, разный помол, разные способы заваривания.
Ubon Ratchathani, Thailand.
Март 2018 года.
Continue reading “Anna Coffee”
Red Diamond Cafe в Бангкоке
Red Diamond Cafe в Бангкоке – царство кофеманов внутри. Там варят, жарят, дегустируют, обсуждают на нескольких этажах.
Bangkok, Thailand.
Апрель 2018 года.
Continue reading “Red Diamond Cafe в Бангкоке”
Манго смузи на кефире
И ещё одно бомбическое место в Бангкоке. Это даже не кафе, а экспериментальная лаборатория. Про кофе с кокосовым и органическим маслом кхи и расскажу в другой раз. Был у них ещё манго смузи на кефире. Кефир в Таиланде отсутствует как продукт чуть менее чем вообще (ряженка, снежок и сырки чуть более!). В кефирный вкус не верил до последнего. Но он получился! Кефирный манго, йоу!
Continue reading “Манго смузи на кефире”
«Горячие источники» Baw Noi Hot Springs
«Горячие источники» Baw Noi Hot Springs в районе Muang Kham, Laos. Поскольку их не было на карте, а искал я их по рассказам местных, то сначала попросил посмотреть, что они собой представляют? Пригодны ли вообще для омовения тела, или хотя бы щёк лица. Оказалось, вот такой набор бетона и песка. Служители водного культа сделали мой день, пытаясь постфактум стрясти оплату за ПРОСМОТР ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ. Это самые дикие места в восточной части Лаоса, где дороги ещё толком не построены, и я бы поддержал развитие территорий, купив какой-нибудь целебный мох, или напиток из соков глины. Но за просмотр «источников» максимум, что смог предложить – просмотр пачки мятых лаосских кипов из моего кармана.
Continue reading “«Горячие источники» Baw Noi Hot Springs”
Места вдоль Меконга
Места вдоль Меконга. Буддийский храм в гуще Pha Taem National Park, Таиланд. Запланировано на июнь.
Continue reading “Места вдоль Меконга”