кафе

Kayaba Coffee В Токио

Kayaba Coffee В Токио

Kayaba Coffee попало в какой-то справочник, как аутентичное место в Токио с хорошим кофе. Оно именно таково и кофе там хорош. Теперь от клиентов отбоя нет. Люди ждут на улице, чтобы попасть внутрь, перехватить правильный эспрессо (в Японии засилье пуроверов) и посредственный сэндвич.
Continue reading “Kayaba Coffee В Токио”

Что в Вильнюсе с хорошим кофе?

Что в Вильнюсе с хорошим кофе?

А что в Вильнюсе с хорошим кофе? Уже есть 4-5 мест с нормальным качеством. Однако безупречное не нашлось. Риски и боль тоже никто не отменял. Видите, на фото, пришлось поставить крест на очередном «кафе». Слева ужас с минеральной водой, а справа ужас-ужас в позорнейшем бумажном стаканчике (был заказ на месте, а не на вынос. И.о. бариста это хорошо понимал).
Continue reading “Что в Вильнюсе с хорошим кофе?”

Деталь кофеобжарочной машины намекает

Деталь кофеобжарочной машины намекает

Деталь кофеобжарочной машины. Эти японские обжарщики кофе точно чего-то не договаривают…
ARiSE COFFEE ROASTERS
Токио, Япония.
Июль 2017 года.
Continue reading “Деталь кофеобжарочной машины намекает”

Японская идея Turret coffee

Японская идея Turret coffee

Японская идея Turret coffee: посреди совсем небольшого помещения стоит турель (?), занимая половину всей площади. Тесно, напряжно, но тема работает! Поток посетителей не иссякает, кофе превосходный.
Continue reading “Японская идея Turret coffee”

Космодром, ди-джейский пульт и эспрессо-машина

Космодром, ди-джейский пульт и эспрессо-машина

Космодром, ди-джейский пульт и эспрессо-машина в одном – главный атрибут городской кофейной фабрики в Токио. Стильное брендирование Голубой Бутылкой (Blue Bottle coffee). Безупречный кофе.
Continue reading “Космодром, ди-джейский пульт и эспрессо-машина”