И для гольфа сойдет

И для гольфа сойдет

Ухоженное поле, не хуже чем для гольфа. Из серии «Буддийские храмы и фэн-шуй». Mahawiharn Temple, в котором озеленению храмовой территории отводится особая роль. Провинция Nakhon Ratchasima, Thailand.
Continue reading “И для гольфа сойдет”

Сухой сезон

Сухой сезон

В ноябре в Таиланде заканчиваются дожди и начинается сухой сезон. До февраля он считается прохладным и самым удачным, с точки зрения туризма. Потом начинается тайское лето – максимальная жара до мая. В мае начинается сезон дождей – дожди и льют до ноября. Три сезона вместе привычных нам четырех. А сейчас на дворе апрель – пик жары. Вся слабая зелень пожелтела. Виды с точки обзора Lotos Viewpoint #1, Phrae, Thailand.
Continue reading “Сухой сезон”

Деревня горной народности Лыэ (Thai Lue)

Деревня горной народности Лыэ (Thai Lue)

Сегодня доехал до деревни горной народности Thai Lue (по-русски пишут Тай Луе, но звучит оно как Лыэ), что на Севере Таиланда в тупиковой ветке дороги. Дорога довольно убитая. Деревня расположена в горах на высоте 1300-1500 метров. В ней живет примерно 1000 жителей. Есть школа, какие-то склады, принимающие у местных фермеров их продукт. Замечено два основных продукта: капуста и клубника. Традиционно у Lue малые семьи, всего 1-2 ребенка. В честь тайского праздника Сонгкран (Songkran) в деревне разудалое веселье. Видел несколько человек упитых в хлам. Кто не в хлам, тот впечатляюще танцевал под Lady Gaga (именно так), братался друг с другом, смотрел телевизор. Часть домов выглядит довольно богато. На фото типичный дом средней богатости. Туалет снаружи. Заборов нет ни здесь, ни у других домов. ТВ-тарелку над соломенной крышей все видят? Вокруг большинства домов некрасивая жесткая, вытоптанная, глиняная почва. Кое-где лысый газон, естественного происхождения.


Continue reading “Деревня горной народности Лыэ (Thai Lue)”

Старшая сестрица – шашлычных дел мастерица

Старшая сестрица – шашлычных дел мастерица

Процесс приготовления тайских «шашлычков». Они значительно уступают по вкусу кавказскому шашлыку. В тайском варианте используется слабый и короткий маринад, маленькие куски мяса, быстрое приготовление на решетке.
Continue reading “Старшая сестрица – шашлычных дел мастерица”

Традиционный тайский дом

Традиционный тайский дом

Дом в тайском стиле в деревне хмонгов. Такой дом добротнее хмонгкского сарайно-одноэтажного. Первый этаж без стен с естественной дневной тенью является часть общего семейного жилого пространства: для общения, приема пищи и приема гостей, для детских игр и животных. На самом деле пространство шире, чем условные стены, которые для нас являются ограничителями дома. Тайское пространство дома распространяется на весь двор. Тут можно хранить мешки с рисом, домашнюю утварь, парковать мотоциклы. Второй этаж для ночного сна.
Continue reading “Традиционный тайский дом”

Яичница-болтунья

Яичница-болтунья

Яичница-болтунья  на тосте, с копченным осетром и зеленым салатом. В стаканчике ложка сметаны, чему нет разумного объяснения. Если знать места, то можно перебиваться не только тайским рисом. Veggie caffee, Phitsanulok, Thailand.
Continue reading “Яичница-болтунья”

Самый унылый «салат»

Самый унылый «салат»

Самый унылый «салат», повсеместно распространенный в Таиланде – это жменя сухой капусты вперемешку с сухой морковью. Подается в составе всяких европейских блюд и олицетворяет тайское непонимание «как вы можете это есть». А мы и не можем. Это не вкусно.
Continue reading “Самый унылый «салат»”

Google maps: Lotos Viewpoint #1

Google maps: Lotos Viewpoint #1

Наконец-то наш Дядя Гугл расчуханился и принял новую точку на карте мира Lotos Viewpoint #1, не прошло и трёх недель. Точка эта находится в горах Северного Таиланда, недалеко от города Пхрэ (Phrae). Не смотря на то, что Гугл прогрессивен и зазывает рекламами (“Ты крутой путешественник?! Ай-да делать карты вместе!”) они до сих пор не имеют опций добавления точек обзора, пещер, гор, садов, ферм, дорог, храмов и прочего общественно интересного. Поэтому Lotos Viewpoint #1 формально – ночной клуб (night club), а не точка обзора.
Continue reading “Google maps: Lotos Viewpoint #1”