Проект «Энсо 2.0: эпоха постмодерна», объект №1.
Насколько совершенен классический энсо, настолько не совершенен энсо в эпоху постмодерна, энсо сегодняшний. И именно потому он в совершенстве отражает дух эпохи.
Continue reading “Проект «Энсо 2.0», объект №1”
Закуска по-йеменски: огромные шматы лука с лаймом и …луком. В Бангкоке вы найдете всё!
Continue reading “Закуска по-йеменски”
Вышел из комнаты поприветствовать утро. На часах 7.00, впереди много интересного.
Continue reading “Поприветствовать утро”
Coffee Gibratar в снобском кафе Kaizen. Вкус типа лате, но с фирменной фишечкой. Сердце Бангкока, Таиланд.
Continue reading “Coffee Gibratar”
Буддийский красавец-храм из новых. Восточный Таиланд.
Continue reading “Красавец-храм”
Корейский, прости Господи, «борщ». После первой ложки и понимания какое в нем количество красного перца, глаза сами ищут пути отступления. Но поздно…
Continue reading “«Борщ» по-корейски”
Заключение по тайскому острову Ко Чанг:
– тут точно есть что делать 2-3 дня
– две части острова, восточная и западная, классическая одна дорога
– дорога довольно опасная, особенно в ночное время
– восточная часть относительно пустынна, вся жизнь в западной части
– цены на всё заметно выше, чем в нетуристических тайских местах
– качество обычное, но выбор скудный
– если избегать всего европейского, то может быть относительно бюджетно
– хорошего кофе здесь нет, приемлемый в 2-3 местах
– в сезон дождей в не протекающей хижине и с хорошим интернет могло бы быть интересно пожить 3-4 недели
Continue reading “Заключение по острову Ко Чанг”
Курица с имбирем и прочими хитростями по-тайски.
Continue reading “Курица с имбирем”
В полночь Бангкок спать не идет. Люди ужинают, тусуются, на центральных дорогах всё ещё трафик. Помню когда впервые увидел в Китае, как у самой дороги продают еду, был удивлён. Теперь сам такую покупаю.
Continue reading “Полночь в Бангкоке”
Seafood salad – салат из разной морской дряни. Если перца не через чур много, то приправа на основе лайма и сахара делает блюдо довольно вкусным.
Continue reading “Seafood salad”