профессия

Рабочее место цирюльника

Рабочее место цирюльника

Рабочее место цирюльника где-то в деревнях Серверного Таиланда. Еще его дед демонстрировал своё искусство вот на этом самом месте.
Continue reading “Рабочее место цирюльника”

Тайский скульптор

Тайский скульптор

Тайский скульптор лепит большую чашку кофе лате, которая украсит и одновременно будет рекламировать кафе Aun+’s Baguette, что находится в городе Ча-Ам, Центральный Таиланд.
Continue reading “Тайский скульптор”

Орудия труда

Орудия труда

Орудия труда – корзины для переноса соли. В каждую корзину помещается 25-30 кг соли. Носят, на манер коромысла, по две сразу. Зарплата рабочего на соляной ферме 12 000 руб. Провинция Петчабури, Таиланд.
Continue reading “Орудия труда”

Клубничный фермер

Клубничный фермер

Клубничный фермер на жизнь не жалуется. Хотя, по ее словам, клубничный сезон длится всего-то с ноября по март. В чем состоит активность в межсезонье остается, пока, открытым вопросом.
Continue reading “Клубничный фермер”

Младшая сестрица – шашлычных дел мастерица

Младшая сестрица – шашлычных дел мастерица

Процесс приготовления тайских «шашлычков». Они значительно уступают по вкусу кавказскому шашлыку. В тайском варианте используется слабый и короткий маринад, маленькие куски мяса, быстрое приготовление на решетке.
Continue reading “Младшая сестрица – шашлычных дел мастерица”

Про сервис, отсутствие сервиса и потерю лица

Про сервис, отсутствие сервиса и потерю лица

Мелкая, но показательная история про сервис, отсутствие сервиса и потерю лица. В Таиланде есть проблемы с ванными, с теми в которые можно налить воды и полежать. Поскольку я путешествую постоянно и всё время меняю гостиницы, дома, квартиры, то могу сказать, что лишь одна из двадцати может быть оборудована лежачей ванной. В остальных просто душевые комнаты. Если хочется лежачую ванную, то нужно целенаправленно искать и заказывать именно такую. Так я и сделал в один из разов в Бангкоке. Но мне выдали номер без ванной. Бывает. Спустился вниз и попросил поменять. На удивление, в ответ на такую плёвую просьбу, персонал заступорился и сказал, что это невозможно.
Я попросил администратора. Вышла тётя лет 50 с настроем “чего отвлекаете по мелочам”. Вот это и есть типичная для Таиланда ошибка – сразу ставить на кон “потерю лица”. Поняв про ванную, она сказала “нет”. Я показал фото того, что заказывал. Она проверила их в своем компьютере и всё равно сказала “нет”. И почему? Потому что персонал наблюдал за сценой и у нее уже не было права “терять лицо”. Через 10 минут она сказала, что можно доплатить 125 бат (250 руб.) и получить комнату с ванной. Тут уже я ответил “нет”. Дал еще две возможности передумать и сохранить лицо. Объяснил, что я могу обойтись и без ванной, но тогда напишу жалобу в сервис и оставлю плохой отзыв в комментариях. В итоге получится экономия в 125 бат, но разочарованный клиент, жалоба и плохой отзыв. 125 бат, господа. Она была непреклонна (“вы можете это сделать, не проблема”).
Теперь вторая часть. Про сервис. Как и собирался, написал жалобу в сервис Agoda, через который бронировал.
Через 12 часов, без всяких дополнительных вопросов, получил:
1) возврат ПОЛНОЙ суммы заказа
2) благодарность за то, что помогаю сделать сервис лучше
3) вопросы: всё ли в порядке? можем ли мы сделать для вас что-то еще? удовлетворены ли вы решением? планируете ли пользоваться нашими услугами в будущем?
4) мотивацию поделиться этой бытовой историей и сделать наилучшую из возможных по качеству рекламу Агоде
Больше всего, конечно, впечатляет, как Agoda и другие подобные крупные сервисы научились превращать мелкие косяки партнеров в преимущества для себя.
P.S.
Интересно, когда персонал отеля и тётя-администратор увидят потерю всей суммы за номер в тот день, то решат, что Agoda плохой партнер? Или тому мальчику на рецепшене сделают выговор, что сразу не решил проблему клиента?


Continue reading “Про сервис, отсутствие сервиса и потерю лица”