тайфуд

Продажа рыбных шариков

Продажа рыбных шариков

Продажа сосисочек и рыбных шариков на одной из центральных улиц города. Подобная еда уходит нарасхват. Похоже, город никогда не будет сыт!
Бангкок, Таиланд.
Октябрь 2016.


Continue reading “Продажа рыбных шариков”

Канонический Падтай (Phad Thai)

Канонический Падтай (Phad Thai)

Канонический Падтай (Phad Thai) – тайское блюдо из лапши с креветками. Ресторан Thip Samai (Бангкок) является самым известным в Таиланде именно за свой Падтай. Основан в 1966 году, то есть сейчас, в 2016 ему уже полвека. Тот случай, когда ранние западные туристы-журналисты нахвалили место и понеслось. Статьи и рекомендации к посещению в классических бумажных путеводителях, в журналах для путешественников, в разговорах выживших. Как результат, по вечерам в ресторан выстраивается очередь. Народ жаждет отведать. Отведал и я. Хорошо, не плохо, но мне попадалось вкуснее. Само место очень потоковое, быстро заказать, быстро съесть, сделать селфи и всё, давай, до свидания!
Continue reading “Канонический Падтай (Phad Thai)”

Крылья гигантского кальмара

Крылья гигантского кальмара

Злая еда из тайского супермаркета. Крылья гигантского кальмара. 85 руб за кило. Выложено доброй тонной во льду. Не экзотика.
Continue reading “Крылья гигантского кальмара”