вкусно

Самые четкие тайские бананы

Самые четкие тайские бананы

Самые четкие тайские бананы по самой четкой цене. 15 бат (25 руб) за связку. Гораздо вкуснее привычных нам «африканских». 
Continue reading “Самые четкие тайские бананы”

Цеппелины – традиционное литовское блюдо

Цеппелины – традиционное литовское блюдо

Вот они, цеппелины – традиционное литовское блюдо. Одно из самых бронебойных в мировой табели о рангах. Два таких легко прибивают к земле. И не говорите потом, что никто не предупредил!
Continue reading “Цеппелины – традиционное литовское блюдо”

Всю жизнь без хлеба

Всю жизнь без хлеба

Тот случай, когда азиатский завтрак был более, чем европейский. Образцовое знание дела. Как-то в Лаосе разговорился с тётушкой лет вполне преклонных, и выяснилось, что она никогда в своей жизни не ела ХЛЕБА. Соответственно, бутербродов тоже. И пиццы. Мы слишком убеждены в реальности нашей реальности.
Continue reading “Всю жизнь без хлеба”

Камбоджийский Lok Lak

Камбоджийский Lok Lak

Камбоджийский Lok Lak – блюдо из говядины. Имеет сотни разновидностей – примерно как наш шашлык – где-то лучше, где-то хуже. Тарелкой накрыта традиционная порция риса.
Continue reading “Камбоджийский Lok Lak”

Ларб Му – тайское блюдо

Ларб Му – тайское блюдо

Исанская тайская кухня: Larb Moo (ларб му) – сочная свинина с луком, чесноком, зеленью, перцем и сухим толченым рисом. Одно из лучших блюд тайской кухни.
Continue reading “Ларб Му – тайское блюдо”

Свежий лаосский хлеб

Свежий лаосский хлеб

От французских колонистов Лаосу и Вьетнаму досталась традиция печь утренний хлеб. Местами очень хороший.
Пхонсаван (Phonsavan), Лаос
Март 2017 года.
Continue reading “Свежий лаосский хлеб”

Королевские креветки

Королевские креветки

Королевские креветки. Свежак! На зависть, ну и всё такое. Острый лаймовый соус делает вкус. В общем это те же креветки, но большого размера, как если бы черные икринки были размером с яйцо.
Исан, Таиланд.
Май 2017 года.
Continue reading “Королевские креветки”