Кофейный предсказатель

Кофейный предсказатель

По звуку шаркающей походки официантки научился определять плохой кофе. Сейчас и вас научу. Если шаркает – 99% кофе будет плохим. Если дело происходит в тайском городе Chaiyaphum, то 100%
Страшные люди, конечно, здесь обитают. Поставили кофе-машину Saeco – одного из ведущих производителей в мире – и штампуют фантастические жидкие какули. Вы спросите, тогда зачем я здесь? Это правильный вопрос. Ведь сейчас я ем перец чили, перемешанный со спаггетинками и глаза мои полны слёз. Любой таец добродушно посмеётся и скажет: «Хе-хе, брат, это тайфуд». Но истинная причина в другом. Этот мир несовершенен и я вкушаю его, не пытаясь бежать.
Continue reading “Кофейный предсказатель”

Древняя буддийская ступа

Древняя буддийская ступа

Развалины древней тайской буддийской ступы (chedi). Часть храма Wat Maha That. Возраст – около 650 лет. Ступа и развалины в целом оставляют глубокое впечатление. Особенно, если удалось ухватить нить и аккуратно потянуть. Айюттхая (Ayutthaya), Таиланд.
Continue reading “Древняя буддийская ступа”

Неспешная жизнь

Неспешная жизнь

Неспешно живут в небольших тайских городах, вроде Чаяпума (Chaiyaphum). Около года назад посещал тут малопопулярное кафе со столовским антуражем, но с отличным поваром и не стандартным для Таиланда меню (на фото моллюски с зеленью в кремовом соусе, запеченные под сыром в хорошей сервировке). Кафе на месте, людей всё также нет, блюда отличные!
Рядом моя гостиница, которая по Google Maps имеет значительную ошибку в координатах, отчего найти её весьма сложно. Тогда же, около года назад, я исправлял эту ошибку, но ситуация не изменилась, моих скилов #LocalGuides не хватило. Похоже никто не плутает, а хозяева не догадываются о пользе правильных координат.
Рядом еще одно кафе с неплохим кофе. Оно здесь уже года 3-4, может и больше. Только что я нанёс его на карту. Хозяйка тоже пока не догадывается, что карты – это универсальный мировой гид по всему, что есть снаружи.
Continue reading “Неспешная жизнь”

Латте с дымком

Латте с дымком

…когда утро начинается с чашки латте с дымком. Это значит молоко точно вскипятили. Значит кофе точно испорчен. Значит этот день будет полон вызовов, как и другие дни на этой планете. Всё ещё жив? Тогда вперёд!
Continue reading “Латте с дымком”