Тайское современное искусство регионального разлива по броским ценам. Phetchabun, Северный Таиланд.
Continue reading “Тайское искусство”
Хорошо с бабушкой!
Хорошо с бабушкой в детстве на коляске! Рассекаешь себе медленное время и огромное пространство маленького города Uttaradit, что на севере Таиланда. Тайское детство – тайская коляска!
Continue reading “Хорошо с бабушкой!”
Креветки с грибами
Сиамские креветки с грибами, пережаренные с зелёным луком и аспарагусом, в чесночной подливе. В рамках акции «Зацени и забудь». Город Uttaradit, Северный Таиланд.
Continue reading “Креветки с грибами”
Сырный суп-пюре
Сырный суп-пюре со шпинатом – редкость для Таиланда (а где не редкость?). В данном случае перфекционизм заключен в крутонах, смазанных чесночным маслом и поджаренных до состояния не больше и не меньше. Отличная работа, хозяйка! Veggie caffee, Phitsanulok, Thailand.
Continue reading “Сырный суп-пюре”
Прожить закат
Закат дается нам лишь раз в день и не более чем на полчаса. Успеть прожить его! Иногда застигает в тривиальных местах. Но это уже не имеет решающего значения.
Continue reading “Прожить закат”
Ломаная энергетика
Пример небрежного тайского обращения с энергетикой. Образ Будды впритык к типовой беседке, рядом с развернутым в другую сторону фонарём, подпертый какой-то гиблой плитой.
Continue reading “Ломаная энергетика”
Дерзость
Ищешь маленький ресторанчик, отзавтракать чтобы. Ага, вот не сильно приметная дверь. Открываешь, а там аншлаг светопреставленческий! Все едят рис, печеньки местные, «кофе», так называемый, пьют. При слове «latte» официанты вздрагивают, как пугливые лани. Я всё понимаю, насчет их «кофе», но заказ дерзко не отменяю. Миры вложены друг в друга и я вижу тот, где «кофе» не так уж дурён. Sukhothai, древняя столица одного из тайских княжеств.
Continue reading “Дерзость”
Фермерский обед
Обед, собранный своими руками в горных местах Петчабуна (Таиланд). Что может быть лучше? У тебя есть возможность сделать так же до мая. Потом сезон дождей и другие замечательные вещи.
Continue reading “Фермерский обед”
Pad kha pao moo
Pad kha pao moo – очень распространенное тайское блюдо, которое может потребляться на завтрак, обед и ужин. Рис и быстро обжаренный на воке свинной фарш с перцем, базиликом, или иной зеленью. Стоимость 1-2$
Continue reading “Pad kha pao moo”
Да ты невероятный!
Батюшки, какой красивый куст! Водопад Клонг Плу (Khlong Phlu Waterfall). Остров Ко Чанг, Таиланд.
Continue reading “Да ты невероятный!”