обед

Сладкая свинина с кинзой и перцем на ломтиках ананаса

Сладкая свинина с кинзой и перцем на ломтиках ананаса

Сладкая свинина с кинзой и перцем на ломтиках ананаса. Вьетнамское блюдо.
Hua Hin (Хуахин), Thailand.
Апрель 2018 года.
Continue reading “Сладкая свинина с кинзой и перцем на ломтиках ананаса”

Цеппелины – традиционное литовское блюдо

Цеппелины – традиционное литовское блюдо

Вот они, цеппелины – традиционное литовское блюдо. Одно из самых бронебойных в мировой табели о рангах. Два таких легко прибивают к земле. И не говорите потом, что никто не предупредил!
Continue reading “Цеппелины – традиционное литовское блюдо”

Камбоджийский Lok Lak

Камбоджийский Lok Lak

Камбоджийский Lok Lak – блюдо из говядины. Имеет сотни разновидностей – примерно как наш шашлык – где-то лучше, где-то хуже. Тарелкой накрыта традиционная порция риса.
Continue reading “Камбоджийский Lok Lak”

Кухня Таиланда: Larb Moo

Кухня Таиланда: Larb Moo

Исанская тайская кухня: Larb Moo (ларб му) – сочная свинина с луком, чесноком, зеленью, перцем и сухим толченым рисом. Одно из лучших блюд тайской кухни.
Continue reading “Кухня Таиланда: Larb Moo”

Правильная карбонара

Правильная карбонара

Правильная паста карбонара – есть и такое в Таиланде, если знать места. Хорошая карбонара стоит 400-600 руб. за порцию. Запоминается навсегда.
Continue reading “Правильная карбонара”

Тайское блюдо: Larb Moo

Тайское блюдо: Larb Moo

Исанская тайская кухня: Larb Moo – сочная свинина с луком, чесноком, зеленью и сухим толченым рисом. Одно из лучших блюд тайской кухни.
Continue reading “Тайское блюдо: Larb Moo”