Салат с осетром от тайских мастеров. Внутри гора сухой моркови и капусты – верный способ испортить салат.
Continue reading “Салат с осетром от тайских мастеров”
обед
Тайский суп Khao Soi
Тайский суп Khao Soi с говядиной в северном стиле – один из лучших супов тайской кухни.
Continue reading “Тайский суп Khao Soi”
Тайское блюдо Nam Tok Gai
Nam Tok Gai – вариант классического тайского блюда Nam Tok Moo. Вместо свинины используется курица. Вам бы понравилось 🙂
Continue reading “Тайское блюдо Nam Tok Gai”
Жарься бургер, большой и маленький
Жарься бургер, большой и маленький!
Burger Bro, Bangkok, Thailand.
Декабрь 2016.
Continue reading “Жарься бургер, большой и маленький”
Тайская кухня: Larb Moo
Исанская тайская кухня: Larb Moo – сочная свинина с луком, чесноком, зеленью и сухим толченым рисом. Одно из лучших блюд тайской кухни.
Continue reading “Тайская кухня: Larb Moo”
Аппетит не пропал!
Бургерных дел мастер
Бургерных дел мастер.
Burger Bro, Bangkok, Thailand.
Декабрь 2016.
Continue reading “Бургерных дел мастер”
Какова змея на вкус?
Побывать в Камбодже и не отведать змею? Нет! Таких продают по 40 руб. за штуку. Этих змей не разводят, а ловят по ночам, расставляя ловушки в известных местах обитания. Для человека такие змеи не опасны. Мясо по вкусу является чем-то средним между курицей и белой рыбой, ближе к рыбе. Среднекостляво. В ежедневный рацион не катит.
Continue reading “Какова змея на вкус?”
Высокая тайская кухня
Высокая тайская кухня: жаренный рис Том Ям (khao pad tom yum). Бальзамический соус в виде коренного зуба умиляет.
Continue reading “Высокая тайская кухня”
Паста с морепродуктами
Паста с морепродуктами по-камбоджийски. На разок.
Continue reading “Паста с морепродуктами”