Канонический Падтай (Phad Thai) – тайское блюдо из лапши с креветками. Ресторан Thip Samai (Бангкок) является самым известным в Таиланде именно за свой Падтай. Основан в 1966 году, то есть сейчас, в 2016 ему уже полвека. Тот случай, когда ранние западные туристы-журналисты нахвалили место и понеслось. Статьи и рекомендации к посещению в классических бумажных путеводителях, в журналах для путешественников, в разговорах выживших. Как результат, по вечерам в ресторан выстраивается очередь. Народ жаждет отведать. Отведал и я. Хорошо, не плохо, но мне попадалось вкуснее. Само место очень потоковое, быстро заказать, быстро съесть, сделать селфи и всё, давай, до свидания!
Continue reading “Канонический Падтай (Phad Thai)” →