Ужин. Сушёные лягушки. На вкус суховаты и вобловаты. Осилил половину. В мучениях не умер.
Continue reading “Сушёные лягушки”
Азиатские кушанья
Паста с морепродуктами
Паста с морепродуктами по-камбоджийски. На разок.
Continue reading “Паста с морепродуктами”
Камбоджийский говяжий супчик
Отличный камбоджийский говяжий супчик со свежими багетовыми булочками. Повар рубит!
Continue reading “Камбоджийский говяжий супчик”
Завтрак хипстера
Завтрак хипстера. Кофе латте и морковный торт. Ceresia Coffee Roasters, Бангкок, Таиланд.
Continue reading “Завтрак хипстера”
Кенгурятина, ребзя!
Кенгурятина, ребзя! Вкусом не подвела. Прямые руки кхмерского повара надежно защищают его от стёба из этого постика.
Continue reading “Кенгурятина, ребзя!”
Кефир в Сиемреапе
Кто-то из русских организовал в Сиемреапе продажу кефира по 2$ за поллитра. Кефир собой хорош. Попробуйте при случае 🙂
Continue reading “Кефир в Сиемреапе”
Крылья гигантского кальмара
Злая еда из тайского супермаркета. Крылья гигантского кальмара. 85 руб за кило. Выложено доброй тонной во льду. Не экзотика.
Continue reading “Крылья гигантского кальмара”
Кем становятся креветки после смерти?
Из серии «Страшно видеть, не то что есть». Кем становятся креветки после смерти? Креветочными палочками. Продаются по 18 рублей за штуку.
Continue reading “Кем становятся креветки после смерти?”
Жаренные тарантулы
Предложение кхмерской кухни – жаренные тарантулы с соусом. Пока не дошел, но мысль думаю.
Continue reading “Жаренные тарантулы”
Beef lok lak – маринованная кхмерская говядина
Видный представитель кхмерской кухни – beef lok lak – маринованная говядина. Сервируется с рисом (перевёрнутая пиала), лаймом, зеленью и жменей черного перца. Радует сочностью и вкусом.
Город Poi Pet, Cambodia.
Ноябрь 2016.
Continue reading “Beef lok lak – маринованная кхмерская говядина”