В Бангкоке имеется своя Маленькая Индия. Тут повышенная плотность индийцев, пакистанцев, непальцев. Индийский рынок, индийские рестораны. Часть из них продают десятки качественных индийских сладостей. Боитесь сахара? Не ходите туда. Поверьте, это ценный совет 🙂
Continue reading “Индийские сладости атакуют 3”
Лаос радует мощным, наваристым супом, в котором всё хорошо. Первое и второе блюда в одном.
Continue reading “Наваристо”
В Таиланде выращивается добрый десяток сортов бананов. Не все из них сушат. Не всякий сушенный банан вкусен. На фото не вкусный. Да и вообще, с ботанической точки зрения банан является ягодой. Поэтому о чём мы тут говорим?!
Continue reading “Сушенный вкусный”
В Бангкоке имеется своя Маленькая Индия. Тут повышенная плотность индийцев, пакистанцев, непальцев. Индийский рынок, индийские рестораны. Часть из них продают десятки качественных индийских сладостей. Боитесь сахара? Не ходите туда. Поверьте, это ценный совет 🙂
Continue reading “Индийские сладости атакуют 2”
В Бангкоке имеется своя Маленькая Индия. Тут повышенная плотность индийцев, пакистанцев, непальцев. Индийский рынок, индийские рестораны. Часть из них продают десятки качественных индийских сладостей. Боитесь сахара? Не ходите туда. Поверьте, это ценный совет 🙂
Continue reading “Индийские сладости атакуют 1”
Тайская кухня, какой вы не пробовали. Yum Tua Poo (иногда Yam Tua Plu, юм туа пу) – тайский салат на основе «крылатых бобов» (winged beans), креветок, осьминогов, лука и перца. Сервируется с варенным яйцом. Хорош собой и оригинален.
Continue reading “Yum Tua Poo – тайский салат”
Судьба «лимона» в салате из папайи (som tam / сом там). В 50% случаев лайм в Таиланде называют лимоном. Любопытная тема для научной диссертации.
Continue reading “Судьба «лимона»”
Пчёла ест МОЙ горный, лангановый мёд, который часом ранее был приобретен у пасечника народности ака (akha people). Северный Таиланд.
Continue reading “Лангановый мёд”
Крауссан приплюснут под горным ореховым давлением. Нужно срочно спасать путем поглащения!
Continue reading “Ореховое давление”
Яичница-болтунья на тосте, с копченным осетром и зеленым салатом. В стаканчике ложка сметаны, чему нет разумного объяснения. Если знать места, то можно перебиваться не только тайским рисом. Veggie caffee, Phitsanulok, Thailand.
Continue reading “Яичница-болтунья”