Дайте чаю. Унылый результат запроса среди северных тайских гор. 120 бат. Попей.
Continue reading “Дайте чаю”
Азиатские кушанья
Халяльные овощи 1
Халяльные овощи хороши собой! В Таиланде довольно много мусульман. В деревнях, или районах, где проживают мусульманские общины без труда можно найти халяльную (разрешенную в исламе) пищу.
Continue reading “Халяльные овощи 1”
Острые спагетти
Тайские острые спагетти с колбасками по-северному. Полутайское полуевропейское блюдо. Порою удивляет превосходным вкусом.
Continue reading “Острые спагетти”
Лапшица горой
Лапшица на все вкусы горой. В Таиланде, конечно, активно потребляется рис, но лапша потребляется в не меньших количествах.
Continue reading “Лапшица горой”
Индийские сладости атакуют 3
В Бангкоке имеется своя Маленькая Индия. Тут повышенная плотность индийцев, пакистанцев, непальцев. Индийский рынок, индийские рестораны. Часть из них продают десятки качественных индийских сладостей. Боитесь сахара? Не ходите туда. Поверьте, это ценный совет 🙂
Continue reading “Индийские сладости атакуют 3”
Рисовые лепешки
Тайские рисовые лепешки-гриль. Продаются на границе с Лаосом. Расходятся как горячие пирожки. Принцип тот же, а начинки нет. Город Нонг Кхай (Nong Khai).
Continue reading “Рисовые лепешки”
Larb moo & lotus
Тайское блюдо larb moo, сервированное цветком лотоса. Не безупречное, но годное. Во славу перца!
Continue reading “Larb moo & lotus”
Наваристо
Лаос радует мощным, наваристым супом, в котором всё хорошо. Первое и второе блюда в одном.
Continue reading “Наваристо”
Сушенный вкусный
В Таиланде выращивается добрый десяток сортов бананов. Не все из них сушат. Не всякий сушенный банан вкусен. На фото не вкусный. Да и вообще, с ботанической точки зрения банан является ягодой. Поэтому о чём мы тут говорим?!
Continue reading “Сушенный вкусный”
Рожденный быть тостом
Тайский «европейский завтрак». Неплохой омлет с помидорами и бессмысленный «синтетический» хлеб для тостов, которые так и не стали тостами.
Continue reading “Рожденный быть тостом”